パン用語集【あ行】
パン用語集【あ行】。パン作りのために知っておくと便利な単語・道具の説明です。レシピで知らない単語が出てきた時はこちらをご覧ください。
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「リッチなパン」「リーンなパン」など、パン作り独特の用語もご紹介しています。
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